Angola importou 20.390 toneladas de produtos diversos de pesca, entre 2022 e 2023, com Portugal a liderar os países de origem, num volume de 4.773 toneladas, representando 62,8% de todas as importações, divulgou o Governo angolano. e acordo com o Anuário Estatístico das Pescas de Angola 2022-2023, no volume de importações destacam-se as conservas, bacalhau seco, corvina, pescado diverso, entre outros. O bacalhau seco representou 30,5% de todo o produto importado, com 3.108 toneladas. No top seis dos países de origem, de Portugal há o registo da importação, em 2022,…
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DO CAVIAR AO BACAHAU “MADE IN ANGOLA”
Uma empresa de origem portuguesa criou um “bacalhau Made In Angola”, usando peixe seco salgado da mesma família do legítimo, para – diz – ajudar os angolanos a contornar a crise e desfrutar da tradicional ceia de Consoada, gastando um pouco menos. Os 20 milhões de angolanos pobres agradecem. á para nós, os donos do reino não alinham no bacalhau, mesmo que seja o original. Aposto mais numa ementa singela do tipo trufas pretas, caranguejos gigantes, cordeiro assado com cogumelos, bolbos de lírio de Inverno, supremos de galinha com espuma…
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